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Live Cooking & Barbecue – Das Highlight Eurer Hochzeitsfeier

In der Grillakademie Münster wird Eure Hochzeitsfeier zu einem echten Erlebnis: Mit Live Cooking und Barbecue direkt vor Ort wird nicht nur der Gaumen verwöhnt, sondern auch die Sinne begeistert. Unsere Grillmeister zaubern vor den Augen der Gäste köstliche Spezialitäten und sorgen für eine unvergessliche Atmosphäre.

 

Genuss und Unterhaltung vereint – so wird Eure Hochzeit zu einem einzigartigen Event, das noch lange in Erinnerung bleibt.

Grillakdemie Muenster - Hochzeitspaar am Grill

BBQ-Buffet „Wedding-Special“

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Grillakdemie Muenster - Hochzeitspaar am Grill
Hochzeitslocation_Muenster Tischdeko draussen
Hochzeitslocation_Muenster Grillspezialität

Buffet
 

  • Roastbeef von der Feuerplancha live tranchiert

  • Lachs mit Bio – Orangen von der Zedernholzplanke

  • Maishähnchenspiesse Asia Style

  • South Carolina Pulled Pork aus dem US – Smoker

 

  • Mediterranes Grillgemüse

  • Gegrillter grüner Spargel

  • Kartoffelgratin mit Parmesan

 

  • Amerikanischer Coleslaw

  • Wildkräutersalat

  • Rote Beete Salat mit Cashewkernen

 

Dessert
 

  • New York Cheesecake mit Erdbeersoße

  • Eisvariationen mit diversen Toppings

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Hochzeitslocation_Muenster Tischdeko innen
Hochzeitslocation_Muenster Süssspeise

Inklusive

  • Sektempfang (alkoholische und alkoholfreie Variante)

  • Feuerschalen in den Außenbereichen

  • Stehtische mit Hussen im Veranstaltungsbereich

  • Mitternachtssnack (Currywurst mit Baguette)

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Live Cooking & Barbecue

BBQ-Buffet „Superior“

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Grillakdemie Muenster - Hochzeitspaar am Grill
Hochzeitslocation_Muenster zuprosten
Hochzeitslocation_Muenster Tischdeko draussen
Hochzeitslocation_Muenster Grillspezialität

Appetizer

​

  • Crostinivariationen (z.B. Caprese / Räucherlachs / Wildsalami)

 

Buffet

​

  • Roastbeef von der Feuerplancha live tranchiert

  • Gegrillte Riesengambas in Knoblauchöl

  • Geschmorte Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven

  • Pork Belly Burnt Ends (gesmokter Schweinebauch)

 

  • Gefüllte Riesenchampignons mit Parmesanhaube

  • Mediterranes Grillgemüse

  • Kartoffelgratin mit Parmesan

 

  • Amerikanischer Coleslaw

  • Nudelsalat mit Cherrytomaten und Ruccola 

  • Wildreissalat

 

Dessert

​

  • Apple Crumble mit Vanillesauce und Topping

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Hochzeitslocation_Muenster Tischdeko innen
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BBQ-Buffet „Deluxe“

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Hochzeitslocation_Muenster Tischdeko Wein
Hochzeitslocation_Muenster zuprosten
Hochzeitslocation_Muenster Tischdeko draussen
Grillakdemie Muenster - Hochzeitspaar am Grill

Buffet

​

  • Rinderfilet mit mediterraner Parmesan – Kräuterkruste
     

  • Gefülltes Maishähnchenbrustfilet im Ibericoschinkenmantel
     

  • Iberico Schweinenackensteak
     

  • Lachs mit Bio – Orangen von der Zedernholzplanke

 

  • Mediterranes Grillgemüse

  • Gegrillter grüner Spargel

  • Violette Trüffelkartoffeln

  • Gegrillte Romanasalatherzen mit Parmesan

 

  • Amerikanischer Coleslaw

  • Wildkräutersalat

  • Spargelsalat mit Erdbeeren

 

  • Grillbrote mit verschiedenen Dips (Aioli, Avocado, Kräuterbutter)

 

Dessert

​

  • Gegrillte Fruchtspieße

  • New York Cheesecake mit Erdbeersoße

Hochzeitslocation_Muenster Grillspezialität
Hochzeitslocation_Muenster Tischdeko innen
Grillakdemie Muenster - Hochzeitspaar am Grill

Inklusive

  • Sektempfang (alkoholische und alkoholfreie Variante)

  • Feuerschalen in den Außenbereichen

  • Stehtische mit Hussen im Veranstaltungsbereich

  • Beamer und Leinwand

  • Mitternachtssnack (Miniburger)

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